INGREDIENTES: 

  • 1 taza de mani
  • 2 tazas de dátiles con carozo
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 pizca de sal de mar

PREPARACIÓN: 

  • Triturar el maní junto con 4 dátiles y 1/2 cucharada de aceite de coco
  • Extender la pasta de maní en una base plana y aplastar con los dedos.
  • Llevar al congelador mientras se prepara el caramelo
  • Procesar los dátiles junto con las dos cucharadas de agua, 1/2 cucharada
    de aceite de coco y la sal de mar hasta obtener un caramelo.
  • Extender la mezcla sobre la base de maní y llevar al congelador durante al menos 10 minutos.
  • Puedes bañarlos en chocolate para que queden aún mejor!