INGREDIENTES:

  • 1 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de linaza
  • 1/2 taza de arandanos

PREPARACIÓN: 

  • Primero procesar la avena hasta obtener una harina.
  • Luego agregar al vaso la leche, el plátano y la linaza.
  • Procesar hasta obtener una pasta.
  • Engrasar un sartén con un poco de aceite de coco y calentar.
  • Añadir los arandanos a la mezcla.
  • Dar forma de panqueque con un cucharón sobre el sarten y poner a fuego bajo
  • Dejar 2 a 3 minutos por lado y retirar del fuego
  • Acompañalos con lo que quieras!